A l'école de la Métairie, un restaurant tout neuf

A L’école de la Métairie, le nouvel office de restauration scolaire de la Ville des Herbiers est en service depuis le 5 janvier, offrant du confort aux 190 écoliers le fréquentant mais aussi aux agents de la Ville.

Depuis le 5 janvier, les écoliers de l’école de la Métairie ont pris possession d’un nouvel office de restauration scolaire, tout nouvellement livré par la Ville des Herbiers, dans le cadre du chantier (2,5 millions d’euros) de la réhabilitation complète de l’école de la Métairie planifiée sur trois ans, et accompagné par l’agence d’Architecte herbretaise DPLG.

C'est ce samedi 17 janvier à l'occasion des portes ouvertes de l'école que le maire Christophe Hogard a procédé à l'inauguration de l'office de restauration, en présence de Véronique Besse, député de la Vendée, des élus de la municipalité, du personnel, de nombreux enfants et parents.

3 ans pour réhabiliter l’école de la Métairie
Pour la pause-déjeuner, le choix a été fait de construire un nouvel équipement, plus fonctionnel, permettant ainsi dans les prochains mois de créer une vraie grande salle polyvalente pour l'été 2026 au cœur de l’école. 2 entreprises herbretaises y ont participé :  le carreleur Caillaud-Vrignaud et le plombier chauffagiste Bregeon-Maudet.

Un nouveau restaurant de 364 m2 pour les 190 écoliers
Tout a changé avec la construction de ce nouveau restaurant scolaire de 364 m2, installé au fond de l’espace enherbé qui accueille habituellement la fête de fin d’année. Si les 190 écoliers qui y déjeunent quotidiennement ne perçoivent pas réellement ces changements, les agents oui. Car la face cachée de l’office, ce sont les locaux techniques (96 m2) où toute l’équipe de Bruno Hervé, le  chef cuisinier des trois offices de restauration scolaire des écoles publiques de la Ville des Herbiers, réceptionnent les repas préparés par la cuisine centrale et livrés en liaison froide. Deux vestiaires et une lingerie complètent l’équipement.

Du confort pour les écoliers… et le personnel
Plus grand, mieux répartis, ces locaux vont permettent de travailler dans de bonnes conditions. « Ce nouvel office symbolise au mieux l’objectif fixé par le vaste chantier de réhabilitation de l’école entamé il y a 3 ans : offrir aux écoliers, enseignants et agents un lieu d’apprentissage fonctionnel et agréable ! », conclut Christophe Hogard, maire des Herbiers.

Enseignants et écoliers de l'école de la Métairie, personnel de la mairie... l'ensemble des utilisateurs du nouvel office de restauration
ont accompagné le maire des Herbiers, Christophe Hogard, et les élus de la municipalité dans la coupure de ruban
inaugurant ainsi le nouvel équipement de la Ville des Herbiers.