Economie : Ils ont choisi Les Herbiers

  • 26/11/2021

Restauration rapide avec BChef, thérapie avec Rodolphe Leroy, médecine chinoise avec Nathalie Le Brun, ils ont choisi Les Herbiers pour développer leur entreprise.

B-chef-(7)-okok

Stéphanie Merceron, co-gérante avec José Fuentes, du B Chef ouvert au 12 rue du Marché.

Au 12 rue du Marché, l'Avant-première a fermé ses portes avant l'été, Sandrine et Yoan Pasquier ayant souhaité voler vers d'autres projets.

Un local qui est de nouveau occupé, toujours dans le domaine de la restauration avec l'ouverture du Bchef, nouveau concept de restauration rapide dit "fast casual", précise Stéphanie Merceron, gérante avec son mari José Fuentes. Le couple a déjà un restaurant de ce type à Cholet depuis 4 ans.

"Le fast Casual c'est de la restauration rapide avec des burgers, des bagels, des salades, du snacking, des pâtisseries mais aussi du coffee shop dans une ambiance cosy, cocooning", détaille-t-elle.

Le restaurant proposera une amplitude d'ouverture assez rare aux Herbiers. Tous les jours de 10h à 22h (23h le vendredi et samedi) avec seulement deux jours de fermeture dans l'année, le 25 décembre et le 1er mai.

"Cela permet de commander son burger à 16h, mais aussi de venir simplement prendre un café dans la journée, si l'on veut", argumente la gérante qui compte sur une équipe de 13 personnes pour assure la bonne marche du Bchef.

Le restaurant fait aussi de la vente à emporter et bientôt des livraisons. Il fonctionne aussi avec un système de bipeurs qui prévient quand la commande est prête. Pratique notamment quand il profitera de la terrasse de 30 places qu'il occupera sur la place du Marché.

 

 
Rodolphe  Leroy

Rodolphe Leroy, thérapeute, installé au 10 rue de Grouteau.

Un nouveau Thérapeute vient de s'installer aux Herbiers : Rodolphe Leroy.

Installé en 2016 au Poiré-sur-Vie, il vient de rejoindre Magali Pardé dans son cabinet au 10 rue du Grouteau.

"J'axe mon travail autour de l'hypnose pour les addictions, les phobies, le mal-être, le surpoids, mais aussi de la cryothérapie, une table hydromassante pour une approche des maux par le corps et enfin par la numérologie qui permet ainsi de mieux se comprendre et notamment de révéler notre potentiel. C'est donc une approche psycho-corporel que je propose aux personnes", détaille-t-il.

 

 
Nathalie Le Brun

Nathalie le Brun, praticienne en médecine chinoise traditionnelle installée au 6 rue des Arts.

Thérapie toujours avec Nathalie Le Brun qui consulte le mercredi aux Herbiers au 6 rue des Arts.

Après 3 ans de formation, elle est praticienne en médecine traditionnelle chinoise et suit actuellement un autre cursus de 2 ans en pharmacopée pour la connaissance des plantes utilisées dans la médecine chinoise.

"La médecine traditionnelle chinoise est ancestrale (3000 ans) et se base sur la comparaison de l'homme à la nature. Elle ne traite pas que le symptôme. Elle permet de comprendre le dysfonctionnement interne au corps qui est à l'origine de la manifestation d'un trouble. Il s'agit de prendre la personne dans sa globalité", détaille-t-elle.

 

Bchef

  • Restauration rapide
  • Stéphanie Merceron et José Fuentes
  • 7j/7 de 10h à 22h, 23h les vendredis et samedis
  • 12 rue du Marché
  • 06 76 28 76 60
  • www.bchef.fr
  • sur Facebook et Instagram

 

 

Rodolphe Leroy, thérapeute

 

Médecine traditionnelle chinoise

  • Thérapie
  • Nathalie Le Brun
  • 6 rue des Arts
  • Le mercredi sur rendez-vous au 07 83 55 20 49
 

13/01/22 - Economie : Ils ont choisi Les Herbiers

Arboriste-grimpeur avec Paul Verrier, conseillère en orientation pour les jeunes avec Frédérique Beaussier ou produits dérivés du CBD pour Florence Cauchon, ils ont choisi Les Herbiers pour développer leur activité.

23/12/21 - Fibre : Un opérateur des Herbiers sur le marché

Déployée par Vendée numérique, la fibre est désormais accessible pour 98 % des Herbretais et déjà la moitié y sont passés. Bonne nouvelle, pour souscrire un abonnement, ils peuvent désormais compter sur Apinet, nouvel opérateur… des Herbiers.

20/12/21 - Le marché Saint-Pierre ouvert les 24 et 31 décembre

Noël et le 1er de l'an tombant un samedi, le marché Saint-Pierre est décalé au vendredi 24 décembre et vendredi 31 décembre aux horaires habituels.

Rechercher des actualités dans le site

AgendaTOUT VOIR Flux RSS de l'agenda

Général

Culture

Sport

Association

25/01Conférence "Molière à l'oeuvre"

28/01Musique : Electro Deluxe

02/02Séance Contée

02/02Magie (jeune public) : L'apprenti magicien

05/02Ouverture de la pêche au Bois-Verts

05/02Foot (N2) : Les Herbiers - Colomiers

07/02Conseil municipal

10/02Relais Petite Enfance : les jeunes pousses

12/02Le Marché Saint-Pierre fête l'Hiver

12/02Assemblée générale des riverains de la Grande...

12/02Hand (N3F) : Les Herbiers - Montargis

19/02Le Marché Saint-Pierre fête l'Hiver

19/02Les bébés lecteurs en famille

19/02Foot (N2) : Les Herbiers - Canet-en-Roussillon

22/02Ciné-seniors : "Le discours"

22/02Cirque : La nuit du cerf par le Cirque Leroux

23/02Mois de la BD : atelier dessin

24/02Groupe de parole "personnes endeuillées"

24/02Seniors : Lancement des ateliers "vitalité"

25/02Seniors : initiation tablette numérique

25/02ANNULÉ / Musique : Emile Parisien 4tet

26/02Le Marché Saint-Pierre fête l'Hiver

01/03Humour : l'Amour de Bérengère Krief

05/03Hand (N3F) : Les Herbiers - Saint-Jean-de-Braye

08/03Danse : R1R2 Start

12/03Foot (N2) : Les Herbiers - Trélissac

15/03Conférence "L’art du portrait à l’époque...

19/03Hand (N3F) : Les Herbiers - Orléans

22/03Théâtre : Boeing Boeing

26/03Foot (N2) : Les Herbiers - Béziers

29/03Théâtre : Les voyageurs du crime

03/04Théâtre : Les Trois Mousquetaires

04/04Conseil municipal

09/04Hand (N3F) : Les Herbiers - Connerre Vibraye

16/04Foot (N2) : Les Herbiers - Bourges

29/04Théâtre : Cowboy ou indien ?

30/04Foot (N2) : Les Herbiers - Angers SCO

03/05Conférence "La nature fantasmée des...

13/05Théâtre : Le dîner de cons

14/05Foot (N2) : Les Herbiers - Bergerac

14/05Hand (N3F) : Les Herbiers - Mamers

28/05Foot (N2) : Les Herbiers - Chamalières

09/06Soirée humanitaire des 3e du collège Jean Yole

11/0650 ans du RSA (Foot)

27/06Conseil municipal

26/09Conseil municipal

29/1050 ans du club de Handball

12/12Conseil municipal

Annoncer un évènement

Votre recherche

Rechercher dans le site

Recherche avancée +

bannière Portail famille côté

bannière villes fleuries

commune la plus sportive des Pays de Loire 2021

bannière ville sportive 4 flammes

cauvin schubert ok

24/01/22 - Schubert célébré lores de la Folle Journée

C'était la Folle Journée en Région ce dimanche au Théâtre Pierre Barouh des Herbiers autour...

Puy du fou recrutement1

- © @Puy du Fou

21/01/22 - Puy du Fou : 1600 postes disponibles pour la saison

Le Puy du Fou intensifie son recrutement pour la prochaine saison. Après son « Rendez-Vous des...

moutons

20/01/22 - Eco-pâturage : des moutons dans le Grand-Fief

C'est au Grand-fief que de nouvelles tondeuses écologiques ont pris place depuis le 17 janvier....