L'un des objectifs du programme Leader est de pérenniser les filières agricoles et agroalimentaires locales et de qualité.

Afin de réaliser un état des lieux de l'offre et de la demande locale en produits bio et durables, les Communautés de Communes du Pays des Herbiers et du Canton de Saint-Fulgent ont décidé de réaliser une étude de marché.

Cette étude vise à mieux connaître :

• l'offre actuelle en produits bio et durables et les possibilités d'évolution de cette offre ;
• les outils de transformation dédiés à ces filières et leur possibilité d'adaptation ;
• l'état de la demande et son évolution ;
• les filières courtes locales

Des enquêtes ont été menées de mars à juin 2010 par le cabinet Aqueduc Associés auprès des professionnels puis auprès des particuliers.

Etude bio : 116 professionnels, 500 particuliers
116 professionnels ont répondu, et 500 particuliers (soit 1500 personnes).

Après avoir dépouillé tous les questionnaires, les premiers enseignements (voir les premiers résultats sur le site de la Communauté de communes) sont encourageants quant à la pérennité d'une filière bio sur le secteur.

En septembre : construire ensemble des solutions locales
« A la rentrée, des ateliers de coproduction (tables rondes) seront organisés et permettront aux acteurs du territoire, ayant participé aux enquêtes, de proposer et de s'engager sur des actions concrètes », explique Christelle Labbé, animatrice programme LEADER.

Les gagnants du concours

Pour remercier les particuliers d'avoir consacré quelques minutes à ce questionnaire, un concours était ouvert. 270 répondants ont souhaité y participer. 9 d'entre eux ont remporté des produits offerts par des magasins partenaires :

• Piveteau Elodie, Vendrennes
• Jehanno Tiphaine, Les Herbiers
• Chisson Sylvie, Les Herbiers
• Brossard Paul, Les Herbiers
• Gardin Bénédicte, Saint-Paul-en-Pareds
• Bizon Laurie, Les Herbiers
• Ouvrard Michel, Les Herbiers
• Seguin Michel, Les Herbiers
• Moreau Aline, Bazoges en Paillers